Теперь вы будете готовить ПЕЧЕНЬ только так! 5 рецептов, в которые я влюбилась сразу!

Опубліковано 27 лют 2021
5 рецептов из печенки, которые вам захочется приготовить все и сразу!
Супермощный гриль REDMOND Steakmaster 3 в 1 сейчас со скидкой 38%! vk.cc/bYSARE
Еще рецепты из печени здесь ukblow.info/chart/v-deo/kJapudisnbrJiJM.html
РЕЦЕПТЫ:
-1- Печень в соусе из сметаны и горчицы
• Печень (любая) - 700 г
• Лук - 3-4 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Сметана - 4 ст.л.
• Вода - 2 ст.л. (если сметана густая)
• Горчица - 1 ч.л. (с горкой)
• Специи
• Соль
-2- Печень на гриле
• Печень говяжья
• Сетка жировая
• Специи
• Соль
-3- Печень «по-французски»
• Печень - 600 г
• Яйца - 2 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 3 шт.
• Сметана - 1-2 ст.л.
• Сыр твердый - 100 г
• Специи
• Соль
-4- Печень со сладким перцем
• Печень куриная - 600 г
• Перец сладкий - 2-3 шт.
• Лук - 2 шт.
• Специи
• Соль
-5- Суп с куриной печенью и лапшой
• Печень куриная - 300 г
• Картофель - 3-4 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Лапша - 60 г
• Масло сливочное - 10 г
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Лавровый лист
• Перец черный молотый
• Свежая зелень
• Соль
• Вода - 1,5 л
➤ Все мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Facebook tastyminute
➤ Instagram tastyminute
➤ Instagram min2.ru
➤ Tik-Tok www.tiktok.com/@min1.ru
➤ ВКонтакте tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
➤ Помощь каналу (PayPal) sosedka512@gmail.com

КОМЕНТАРІ

  • Привет, друзья! Спасибо за комментарии! Всегда ооочень приятно их читать)) Много похожих вопросов встречается. Поэтому отвечу здесь. 1. Жировую сеточку покупаю в мясном отделе. Спрашивайте у продавца. Она часто продается замороженная. В морозилке ее и храню, если остается)) 2. В первом рецепте любую печень заливаю кипятком. И куриную тоже обязательно! Кипяток убирает неприятный запах печени и горечь. И блюдо после такой обработки выглядит аппетитнее. Еще встречаются странные комментарии, что я "обманываю"... что печень от кипятка побелела, а в сковороду я выкладываю печень, только местами поменявшую цвет... Но так и будет! Ведь я не варю ее 2-3 минуты. Я ее просто кипятком заливаю. Конечно, она останется красной местами)) И какой мне смысл кого-то здесь обманывать?..

    • Желаю вам добра и счастья! Рецепты нравятся.

    • @Polina Ilyushenko жз

    • Ф

    • @Галина Михайловна при долгой жарке она становится жёсткой,вот как тут угадать золотую середину

    • @Татьяна Белоцерковская Самая вкусная говяжья печень и сочная и мягкая получается если ее готовить так: печень порезать на куски толщиной 1,5 - 2 см. , положить ее в пакетик, слегка отбить с двух сторон, затем обвалять в муке и обжарить на медленном огне до готовности. Из приправ печень « любит» только чёрный перец и соль. Солю и перчу перед тем , как отбивать. Это « ветеринарный» способ готовки . Научили забойщики скота в Казахстане. Ещё 45 лет назад. Пробуйте, у Вас получится

  • Спасибо за рецепты ! Я обожаю печенку. Так я ещё её не готовила, обязательно приготовлю. Всего вам доброго!

  • Обожаю не.многословных все коротко и.ясно Бдагодарю всех благ

  • А мне кажется полная фигня

  • Как это у вас получается так легко снимать пленку с печени,может быть вы их предварительно обрабатываете предварительно?

  • Оксаночка имя украинское.а они прекрасно готовят .здоровья вам и спасибо.

  • Саня бой какой вы хороший.чувствуется что не озлоблен.всеэх желаю вам благ.

  • Спасибо за рецепт! Так я ещё не готовила 😊

  • Добрый день спасибо Вам вот вчера думала что придумать с печенью мои желание сбываются берегите себя и семью👍👍👍💐💐💐🤗

  • Какие умные и правильные решения творит эта умная женщина!!! Творческих идей, удачи вам вместе с таким тактичным мужем 🙏🙏🙏

  • Здравствуйте! Я вам ставлю тысячу лайков!!! Слюнки текли пока смотрела как вы вытворяли!!

  • Первый рецепт хорош но не кошер.... понравилось со сладким перцем

  • Я влюбился в вас, в ваш голосок и в ваши рецепты но..... Опасно!!! смотреть это всё на голодный желудок.😍😜🙏💕💕💖👍

  • Господи храни эту прекрасную женщину . Какая же она умница хотя я уже в солидном возрасте , а многому научилась у этой прекрасной девушки.Здоровья тебе и всей твоей семье

  • Ваш рецепт заслуживает 1000 очков! Я делал рецепт для другого канала, и это было неправильно, я отчаялся, потому что у меня больше не было времени, чтобы исправить это ... Ваше видео было супер объяснительным! Кто это читает. ИТОГО РЕКОМЕНДУЕТСЯ)))

  • Очень вкусный и сытный супчик))впервые готовила суп с печенью и приятно удивилась!Обязательно попробую и остальные рецепты,спасибо за ваш труд!

  • Классно на самом деле

  • Готовлю печень по вашему рецепту, в духовке с сыром. Потом напишу отзыв,спасибо вам

  • Благодарю!

  • Умница!!!

  • Спасибо большое за рецепт .ясно конкретно и быстро

  • Я добавила бы морковку и зелень

  • Здравствуйте приготовила куриную печенку в сметаном соусе.печень почему то горчит .в кипятке держала .а так вкусно.спасибо

  • Все эстетично, а главное идеально чисто.

  • Люди добрые! Ведь кушать вкусно ОЧЕНЬ ВРЕДНО! Для меня гораздо важнее не иметь живота и даже курдюка! А такую вкуснятину хочется​ есть и есть! Хозяюшка отменная! Как Ваши мужчины? Пораспустили животы? Вот это противно было бы...

  • Спасибо большое, Здоров'я вам, ще многому нас научить

  • Не я сказала краткость сестра таланта вы просто талант

  • Спасибо за такую вкусняшку. Ваши и рожным повезло.

  • Оксаночка, спасибо за Ваш труд. А что это за жировая сеточка? Где её можно купить?

  • Я очень люблю печенку❤это видео для меня просто находка👍,обязательно приготовлю по вашему рецепту😊огромное спасибо! P.S.всем хорошего весеннего настроения и конечно же здоровья!

  • ВСЕ РЕЦЕПТЫ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ, СПАСИБО!

  • Я СМОТРЮ И УЖЕ СЫТА!СПАСИБО ОГРОМНОЕ!МОЛОДЧИНКА!

  • Очень всё вкусно, спасибо большое вам, люблю печень 😋👍👍🤗🤗

  • Спасибо , за рецепты , нам с дочерью понравилось , а сын ест только печеночный торт, 1 кг печени , можно любой ,перекрутить на мясорубке добавить 1 стакан молока ,можно немного больше , соль специи по Вашему вкусу , и 3-4 столовые ложки муки ,все размешать и жарить как блины , на среднем огне , а как с одной стороны зарумянится , перевернуть на другую и под крышку ,блины не тонкие , где то 1 см , затем в майонез добавить не много часнока , и смазать , каждый блин ,положив один на другой ,но это традиционный рецепт ,при Вашей фантазии , Вы можете добавить , что то свое ,на Ваш вкус и фантазию ,

  • Очень люблю ваши рецепты - простые, доступные, вкусные.Огромное спасибо, что Вы есть. Люблю смотреть, слушать и хочется сразу приготовить. Жду от Вас новых рецептов.

  • Спасибо.удачи!💐🌸💮🏵🌹🌺🌻🌼🌷🍁🌿🌾💐🌸💮🏵🌹

  • Первый раз такую сетку вижу....

  • Это не голос это просто ЧУДО!!! СПАСИБО ВАМ за несколько блюд одновременно! Смотрю Ваши видео с восторгом!

  • Супер👍👍

  • Рецепт от моей бабушки. Говяжья печень, средней разморозки, очистить от пленок, жилок и тд. Нарезать на медальоны, слегка отбить (заморозка помогает держать форму кусочка)посолить, последовательность: в яйце, затем в муке, на раскаленное масло, быстро обжарить. Далее в кострюлю или сквороду на дно чуть воды (блюдо на пригорит), слой печени, сверху разведенный водой майонез или сметана, или смесь их-развесть до консистенциии кифира. Залить смесью печень. Следующий слой печень+смесь и тд. Томить 30-40 минут под крышкой конечно на оч. маленьком огне. Следите что бы не прихватилось на дне. Печень должна быть вся покрыть,, соусом,, На любителя лавровый лист. Очень вкусно, будет нежнейшая печень, в холодном виде еще вкусней-на мой вкус. Это нужно заморочиться, но оно того стоит!!! Приятного аппетита!

  • У вас очень приятный голос 😊

  • Жикарно

  • Спасибо за рецепты, прямо слюнки потекли с утра. Беру рецепты на вооружение.

  • А у меня печенка всегда получается жёсткая. Говорят долго нельзя тушить, будет жёсткая. Что делать?

  • По первому рецепту кроличья печень просто тает во рту, прекрасный рецепт, благодарю вас!

  • Очень нужный полезный рецептик, попробую обещаю, удачи!👌👍👍

  • Почему везде нужно лук переть,даже смотреть не буду

  • Посмотрела первый ролик и зависла на вашем канале,сразу подписалась..Всё просто,красиво и вкусно.Спасибо Вам.Всех благ вашей семье.

  • Супер!

  • Спасибо!!!!!

  • Благодарю за прекрасную информацию

  • Обожаю печень, но она у меня получается резиновая. Обязательно попробую ваш рецепт.

  • Ну терпеть не могу печень со сметаной или молоком

  • Спасибо за рецепт . Вкусно . Молодцы!

  • Рецепты интересные, но у всех людей вкусы разные.Сегодня попробовала сделать первый, не понравилось никому. У меня была свиная печень. Но это дело вкуса. В следующий раз попробую какой- нибудь другой рецепт с печенью.

  • , Как переключить алфавит на русский язык

  • приготовила по первому,печенка не ужуешь,наверное из за Баварской горчицы

  • ссылка на электрогриль?

  • В жировой сетке можно добавить к печени маринованый лук и кинзу и в духовку тоже вкусно.

  • Не умею снимать плёнку с печени,не получается - всё,как-то,нитками,больше,а,так,как тут..,нет,не получается..

  • Какая у Вас всегда аппетитная и вкусная еда! Пока просмотришь слюнками изойдешь! Молодчинка! Рецепты доступные и не сложные!☺

  • Какая приятная девушка и так все быстро и понятно, а самое главное все просто 👍

  • Канал лучше всех кулинарных каналов. Каждый раз меня удивляет. Спасибо за рецепт.

  • Молодец !!! вкусно !

  • Спасибо

  • здравствуйте, скажите пожалуйста. надо ли муку. Обычно печенку обваливают в муке. а тут ее нет в рецепте

  • Спасибо! 🥰🥰🥰 Аппетитно, Оригинально, быстро, нежно! 🥰🥰🥰 Вы просто волшебница! Успехов! Ждём ваших рецептов 😀🍓🍒🍎🍓

  • Спасибо за ваши рецепты! А какой приятный голос!

  • Класс спасибо

  • Здорово! Спасибо большое за рецепты, и ролик класс, без заморочек и голос очень приятный

  • Невероятно вкусно👍🌹😊

  • 🙏💕🙏💕🙏💕

  • Рецепт отличный. Молодец.

  • Мы обожаем Вас и вашу кухню!

  • *КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ У ВАС! ВОЗЬМУ НА ЗАМЕТКУ!* ❤️🥰❤️

  • ангельский голосок. притягивает то что не показывает свое лицо, а просто показывает что как делать. я офицер на пенсии, и после Вашего видео я вдруг стал эстетом в кухне. Во время пандемии это оказалось хорошим развлечением, отрастил себе животик. Привет из Монголии, счастье вам и вашим "мальчикам"

  • У Меня одной слюнки самопроизвольно бегут 🤔🤔🤔🤔😀😀😀

  • СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!!!

  • Попробовала приготовить печень первым рецептом(залив кипятком),получилась очень вкусная печень с подливкой.Огромное спасибо вам за рецепт.Век живи и век учись...С удовольствием смотрю ваш канал все рецепты,которые пробовала готовить,все получились,ещё раз спасибо!!!

  • Вы всегда такая рукодельница! Здоровья вам и вашей семье!

  • Супер рецепты! Благодарю за такие замечательные изыски.

  • Спасибо большое за рецепт, печенка получилась очень сочная, нежная, мягкая, ещё раз спасибо, в вам всего доброго и здоровья.

  • Спасибо огромноге !👍

  • У нас здесь в Греции, в ресторанах подают поджаренный хлеб политый намного оливковым маслом и посыпанным сверху ореганом и черным перцем. Это очень вкусно, попробуйте... Я даже дома часто так делаю... Получается очень вкусно...

  • Добрый вечер! Спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, а жировая сетка говяжья или баранья?

  • А я всегда печень тушу с марковкой и пашет тоже печень очень любит марковь

  • Такую жену надо на руках носит.👍👍👍

  • Ваши рецепты говорят: "из той же мучки, да не те же ручки"... У Вас талант и любовь к делу...

  • Приятно слушать, а видеть ещё приятней. Все по делу,очень вкусно, красиво. Вам здоровья, счастья, любви, добра и тепла. Удачи.

  • За голос лайк!

  • Печень можно не замачивать в кипитке, все равно будет сочно и вкусно.

  • Добрый день, куриную печень тоже кипятком заливать?

  • Спасибо, как всегда очень полезное видио и рецепты!!!!!

  • Знаете, Вам бы энергии побольше в голосе... и непонятно, зачем Ваш мужчина не в тему постоянно что-то на фоне говорит... ощущение кряканья))) уж простите...

    • @Елена Матвеева без разницы какой он, он не в тему... У жены умиротворенный монотонный голос и тут сзади вдруг :"кряк"...жесть... раздражает... нравится тебе? жуй молча, муж, не порти канал жены))))

    • Посмотрите мамины рецепты, вот там кряканье сыночка Димочки за кадром. А здесь приятный мужской голос.

  • Супер, обязательно попробую. Мне уже нравится. 😋😋😋

  • Могу предложить мой любимый рецепт печени: 0,5кг печени (лучше куриной), 1 ст. лож. сахара (без горки), 1 ч.лож. соли (без горки), пол стакана сметаны (можно майонеза). Все смешать с сырой печень и оставить на 3 часа в холодильнике промариноваться. На разогретую сковороду добавить немного растительного масла, разогреть и вылить туда печень вместе с соусом в котором она мариновалась, обжарить 5минут на среднем огне. Очень простой рецепт и очень вкусный.

  • Добрый вечер! Спасибо за прекрастный,чудесный рецепт. Но простите,а где можно купить такую сеточку для этого блюда?

  • Добрый вечер! Все сделала как в первом рецепте, но печенка получилась твердой. Подскажите, пожалуйста, в чем я могла ошибиться? Я в расстроенных чувствах...

    • А что бы точно была на 100% мягкая, берите куриную печень! Хороший результат вам обеспечен!

    • Поверьте, все зависит от качества печени! В одном месте куплю, будет как подошва при приготовлении, в другом месте куплю, супер мягкая! Готовлю одинаково!!!!!

  • Просто пальчики оближешь. Моя семья очень любит печень. Спасибо за рецепт.